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Sankt Antony: Riesling Rotschiefer Gutswein 2022

Sankt Antony: Riesling Rotschiefer Gutswein 2022 – ein Wein, der die Seele des Mosel-Terrassengebiets verkörpert. Die Reben wachsen auf den typischen Rotschieferböden, die aus alter Vulkanerde bestehen und dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen: feine Steinnoten, leicht erdige Untertöne und ein Hauch von flüchtigen Blüten. 2022 war ein Jahr mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten – ideal für den Riesling, der so Balance zwischen Frucht und Frische entwickelt hat. Die Trauben wurden spät Sankt Antony: Riesling Rotschiefer Gutswein 2022 Sankt Antony: Riesling Rotschiefer Gutswein 2022 sodass sie reife Apfel- und Zitronenaromen mit einem Hauch von Honig aufweisen, ohne süß zu werden. Der Wein glänzt Dr. Loosen: Riesling Bernkasteler Johannisbrünnchen Großes Gewächs 2021 hellgelber Farbe, der McManis Chardonnay 2021 entfalten sich delicate Pfirsichblüten und Limette, im Mund ist er frisch, mit einer zarten Säure, die den Gaumen anregt und lange anhält. Als Gutswein steht er für die traditionelle Winzerkunst von Sankt Antony: kein Überkochen, kein künstliches Zutun – nur der reine Geschmack des Bodens und der Traube. Er passt perfekt zu leichten Gerichten wie frischem Fisch, Salaten mit Joghurt-Dressing oder auch einfach als Erfrischung an einem sonnigen Nachmittag. Ein Wein, der nicht nur schmeckt, sondern eine Geschichte erzählt: von der Erde, der Sonne und der Hingabe der Winzer.
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