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Umathum: Blaufränkisch 2019

Umathum: Blaufränkisch 2019 – ein Wein, der die Seele der Steiermark in jeder Tropfen trägt. Vom Weingut Umathum, das seit Generationen die traditionellen Rebsorten der Region pflegt, stammt dieser Blaufränkisch, der 2019s mildes Klima und Umathum: Blaufränkisch 2019 Umathum: Blaufränkisch 2019 Tage optimal nutzte. Im Glas strahlt er ein tiefes rubinrotes Licht aus, mit subtilen violetten Schimmern. Die Nase entfaltet sich mit reifen Kirschen, wilden Himbeeren und einem Hauch von roter Pfefferwurzel – Dr. Loosen: Riesling Bernkasteler Johannisbrünnchen Großes Gewächs 2021 warme Noten, die an die steirischen Lehm- und Schieferböden erinnern. Am Gaumen ist er frisch und balanciert: saftige Frucht trifft auf feine Tannine, die sanft wie ein Kuss auf der Zunge verweilen. Ein Hauch von Vanille, aus der Reifung in kleinen Eichenfässern, rundet den Geschmack ab, ohne die Rebsorte zu überwältigen. Dieser Wein ist mehr als nur Trank – er ist eine Geschichte: von Handarbeit im Weinberg, von der Liebe zur Erde und von der Zeit, die den Blaufränkisch zu etwas Besonderem macht. Er begleitet perfekt ein saftiges Rindersteak oder ein cremigtes Käseplattchen, aber auch allein genossen, lässt er die Sonne der Steiermark wieder aufstehen. Ein Wein, der bleibt – wie die Erinnerung an einen schönen Sommerabend.
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